Tortilla kabuğu içerisinde pancho sos ile harmanlanan taze yeşillikler, çeri domates, totopos (ev yapımı mısır cipsi), mısır, frijoles (Meksika fasulye püresi), turp, közlenmiş biber, yeşil zeytin, kurutulmuş sebze baharatı, pancar turşusu, soğan turşusu, parmesan peynir ve pico de gallo ile hazırlanan salatamız.