Şefin ellerinden çıkan bu gurme şaheser, sadece bir burger değildi. Karamelize soğanların tatlılığı ve çıtır dokusu, trüflü aioli sosunun ipeksi dokunuşuyla buluşurken, erimiş çedar peyniri katmanları her ısırıkta lezzet patlaması vaat ediyordu.