béchamel, fresh mozzarella, kars gruyere, niğde blue cheese, assorted mushrooms, grana padano d.o.p., fresh sage, cured egg yolk - beşamel, taze mozzarella, kars gruyeri, niğde mavisi, mantar çeşitleri, grana padano d.o.p., taze adaçayı, kürlenmiş yumurta sarısı