Yeşil ve siyah zeytin çeşitleri, fındık parçacıklı çikolata kreması ve tereyağı; Ezine beyaz peynir, eski kaşar ve özel çeçil peyniri seçkisi; özenle hazırlanmış dana jambon ve hindi füme; mevsim yeşillikleri eşliğinde söğüş tabağı (sivri biber, salatalık, cherry domates ve maskolin), haşlanmış yumurta ve taze demlenmiş çay servisi.