İki özel lezzet bir arada; Közlenmiş al biber üzerinde, patlıcan, domates, yeşil biberin küçük zırh ile çekilerek toz kırmızı biber ve tuzla harmanlanıp fırınlandığı yöresel lezzet, yanında nar ekşisi ve pul biber - kekik ile harmanlanmış közde soğan - sarımsak